HOT ! 希少 ランジュ・ヴァン ノクテュルヌ 2004 ピノ・ドニス

ご覧いただきまして誠に有難うございます。ランジュ・ヴァン L`ANGE VIN＊野村ユニソンさんの資料より樹齢なんと110年のピノ・ドニスから造られるワインで、初ヴィンテージとなったぶどうの剪定を多忙のため、夜に行ったことから夜を意味する「ノクテュルヌ」と名付けられましたが、芸術家のロビノ氏のこと名曲「ノクターン＝夜想曲」に想いを重ねていたことでしょう。房丸ごとを5週間のあいだ、足でピジャージュしながら「マセラシオン・カルボニック」。細かな澱と一緒にした「シュール・リー」状態で旨みを引き出します。 味わい、密度、複雑味など全て隙の無い完璧なピノ・ドニスで、ここまでくると簡単にはその本領を発揮しません。 成熟した赤系果実のアロマは妖艶で、なめらかな口当たりの液体と相まって享楽的です。ポテンシャルは相当高く将来にわたってどんな美味しさを見せてくれるか非常に楽しみなワインです。※エチケットに傷みがございます。※代替えはございませんので、ノークレーム、ノーリターンでお願い致します。発送はヤマト運輸クール便にて。検索用自然派ワインヴァン・ナチュールナチュラルワインピエール・オヴェルノワドメーヌ・デ・ミロワールグート・オッガウドメーヌ・タカヒコノラポン。クリュッグ クロ デュ メニル　2009 正規品　木箱入り。パリに自然派ワインを広めた先駆者ジャン・ピエール・ロビノ氏の20年超えのピノドニス。エンジェル ヴィンテージ 2008年 ピンク エッグ 正規品 シャンパン。Yvorne Grand Cru Clos du Rocher 2017 2本。 樹齢110年、収穫量は驚愕の10hl/ha。ロマネ・コンティ & ザ・マッカラン 30年 セット空瓶。BELLAVISTA フランチャコルタ 2014。マセラシオン後、2～5年目の古樽に入れて20ヶ月かけて醗酵・熟成。カダルカ 1880 2022 / マウアー・オスカル　ナチュラルワイン。★時間限定値下げ　オベール シャルドネ 2022 CIX エステート。熟成中は、澱引きを一度もせず、ノンフィルタ・ノンコラージュで瓶詰め。シャンボールミュジニー(村)2008。シャスラ　Clos du Boux 2018 Grand Cru Epesses。しかし、時間をかけ最高級のワインを楽しむようにワインを慈しみながら楽しめば、その厚いベールの奥から美しい姿が現れてきます。LA TÂCHE 赤ワイン 750ml空瓶。未開栓 シャトームートンロートシルト1982 750ml。しかしすぐに骨格のあるタンニンと膨大なミネラルにその姿は隠れ、どこまでも本性を見せない風格のあるワインとなります。シャトーカルボーニュ　ルージュ　ブラン　2016 ワイン　セット。★時間限定値下げ　シャプティエ　エルミタージュ　ル•メアル　2013 赤ワイン。大変に希少なバックヴィンテージです。ニコラフォール 白3本セット。★大幅値引、最終値引き1997 Cabernet Sauvignon 750ml。※ ワインの特性やリスクにご理解ある方のみご検討下さい。シャトー カロン セギュール 2001 CHATEAU Calon Segur。シャトーシュヴァル・ブラン1999。セラー保管。ドメーヌモン ドングリ DOMAINE MONT Dom Gris 2021。【24時間以内発送】 アルマンド ガンメタ ゴールド タイガーストライプ。宜しくお願い致します。ジョルジュ　ミュニレ　ジブール