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★NOMA-ノーマ 北欧料理の時間と場所-レネ・レゼビ★の詳細情報
シェフのレネ・レゼピとデンマーク・コペンハーゲンにある革新的なレストランNOMA（ノーマ）の料理哲学と独創性に迫った大型本。北欧の風土に根ざした革新的な料理のレシピや哲学など、NOMAの様々な側面とその料理の秘密が明らかにされています。・ハードカバー・サイズ：横25.6 × 縦29.7 × 厚4.2 cm・書棚整理のため出品します。・直射日光が当たらない書棚で保管していました。・状態：古本としてはかなり良い状態の美品本です。・古本のため、経年による多少のくすみやこすれ、ヨレ等がありますが、 目立った汚れ、傷、折れなどは見当たりません。・クレーム返品は対応できません事をご了承頂ける場合のみ、ご購入をお願いいたします。・即購入OKです。・防水対策にて発送します。#NOMA #ノーマ #ノマ #レネ・レゼビ #料理。FCバルセロナ関連書籍セット。【帯付き】英雄伝説 閃の軌跡IV 公式ビジュアルコレクション。ソース・セルフ・スタディ・キット 完全版。学校では教えてくれない大切なこと32巻セット。緋花 根の国底の果て 七原しえ画集。L FIGURE MANUAL メタルフィギュアマニュアル。【袋とじ未開封】遊・戯・王デュエルモンスターズ5エキスパート1 上下巻セット。創元推理文庫版 ソーサリー 全4巻・ファイティング・ファンタジー 計5冊セット。世界の傑作機 ２８冊 まとめ売り 文林堂 絶版 多数あり 航空機 戦闘機
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